La vaccination modifie l’évolution d’un coronavirus chez les poules

Ces résultats, publiés en juin 2022 dans la revue scientifique Viruses, incitent à revoir la stratégie de vaccination des poulets, mais aussi à mieux anticiper les conséquences de la vaccination contre les coronavirus en général, en premier lieu le SARS-CoV-2 chez l’être humain. Explications avec le Dr. Paul Brown, responsable de l’étude et scientifique au […]

[Articles] Elever des insectes pour se nourrir : nécessité ou lubie ?

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En dix ans, la France est devenue pionnière dans l’élevage d’insectes. Un engouement auquel a contribué la FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) qui, en 2013, a fait de la consommation d’insectes l’une des pistes de la sécurité alimentaire de demain. Mais tandis que l’impact environnemental et sociétal des élevages questionne toujours […]

Antibiorésistance en santé animale et dans l’environnement

L’Anses organise le 17 novembre 2022 une rencontre scientifique sur l’antibiorésistance en santé animale et dans l’environnement. Cet évènement s’inscrit dans la semaine mondiale pour le bon usage des antibiotiques. A cette rencontre sera restitué les principaux résultats annuels des systèmes de surveillance coordonnés par l’Anses : Le suivi des ventes d’antibiotiques à usage vétérinaireCe […]

Paludisme : la chute de la population de grenouilles inquiète

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L’épidémie du Covid nous l’a rappelé, la santé publique est une donnée fragile. Et les facteurs susceptibles d’influer sur cette dernière sont multiples. Une étude publiée par Environmental Research Letters montre la relation entre la baisse du nombre de population de grenouilles et l’augmentation du paludisme. « Pour la première fois, une équipe de chercheurs y met en […]

Accidents domestiques : comment les éviter ?

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Piles bouton, billes d’eau et billes aimantées : prévenir leur ingestion Les jeunes enfants peuvent confondre ces objets avec des bonbons et les avaler. Leur ingestion peut être à l’origine d’accidents graves, voire mortels dans le cas des piles bouton. Pour prévenir ces accidents, tenez ces objets hors de leur portée. > Consulter notre actualité […]

Encéphalite à tiques : remonter à l’origine des cas de transmission via le fromage

Au printemps 2020, 43 personnes habitant l’Ain ont souffert de méningites, de méningo-encéphalites ou de symptômes grippaux causés par une contamination par le virus de l’encéphalite à tiques (TBEV). Elles avaient toutes consommé du fromage de chèvre au lait cru. Il s’agissait de la première infection par voie alimentaire connue en France, le TBEV se […]