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Vieux métiers : retour vers le futur ?

Ils sont remis aux goûts du jour. Même avec des machines et des techniques modernes. C’est le savoir-faire humain qui les remet sur le devant de la scène. Insolites, intrigants, fantasques…   Tombé amoureux d’un Moulin, Dominique Delacroix abandonne son boulot dans l’industrie pharmaceutique à Paris notamment. Il devient meunier. En 1991, il fait l’acquisition […]

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