Comment lutter contre les cinq principales bactéries responsables des intoxications alimentaires en France

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Marianne Chemaly, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) Malgré les avancées sanitaires, les progrès en évaluation et gestion du risque, les infections par des bactéries (productrices de toxines pour certaines), des virus ou des parasites suite à la consommation d’un aliment contaminé continuent de toucher des millions de […]

Septembre 2022

Dans un contexte conjoncturel incertain et les messages pessimistes sur la crise, l’inflation et l’hiver froid à venir, j’aborde ce mois de septembre 2022 avec optimisme. Non pas par esprit de contradiction, mais parce que dès la seconde semaine du mois d’août les contacts pour des missions, voire de l’embauche, se sont multipliés. Généralement et […]

Pays-Bas : Un des plus gros aéroports d'Europe limite ses vols pour moins polluer, une première

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Publié le 06 juillet 2022 ENVIRONNEMENT C’est le troisième aéroport le plus fréquenté d’Europe. Le gouvernement néerlandais a décidé de plafonner le nombre de vols de l’aéroport Amsterdam-Schiphol en raison de la pollution sonore et des inquiétudes climatiques des habitants de la zone. Une première qui pourrait influencer d’autres pays. Plusieurs associations réclament la même […]

Gel tardif : le phénomène se répète et les agriculteurs s'inquiètent

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Publié le 02 avril 2022 ENVIRONNEMENT Le début du mois d’avril se révèle difficile pour les viticulteurs et les arboriculteurs. La chute soudaine des températures fait craindre un épisode de gel tardif et met en péril leurs récoltes, de la même manière que l’an dernier, presque jours pour jours. Des solutions d’urgence commencent à être […]

Clubs climatiques : La lutte contre le changement climatique passe “en mode commando”

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Publié le 06 mars 2022 ENVIRONNEMENT Et si la solution pour accélérer dans la lutte contre le changement climatique consistait à avancer par groupes de pays ambitieux plutôt que de chercher à mettre tous les pays d’accord, généralement sur le plus petit dénominateur commun. C’est ce que souhaite faire l’Allemagne au sein du G7 sous […]

La guerre en Ukraine de Poutine est sur les écrans du monde entier

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Publié le 25 février 2022 L’entrée des chars russes en Ukraine a sonné le réveil sur la possibilité d’une guerre en Europe. La panoplie des sanctions se renforcent au point que Joe Biden espère transformer Poutine en “paria international”. Mais cette logique d’affrontements entre deux blocs, sorte de guerre froide moderne, est-elle adaptée à un […]

2022 : être au coeur de la bataille des idées pour le monde de demain

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En ce début d’année, Youmatter vous souhaite ses meilleurs vœux. Parmi eux : que l’on fasse progresser le débat d’idées pour préparer un monde plus juste et plus écologique. Les débuts d’année sont souvent des moments où l’on s’interroge, où l’on s’arrête un instant pour évaluer les changements de l’année écoulée et poser les bases […]