[DIY] Comment identifier et cuisiner le pied-de-mouton ?

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Sa peau douce et parfumée comme la croûte d’un camembert souligne la délicatesse de ce comestible, bien connu des amateurs de champignons. Le pied-de-mouton se cuisine de mille façons et embaume nos plats d’effluves forestiers et fruités, alors à vos paniers ! D’août à octobre, il fait partie des champignons les plus faciles à identifier, […]

[DIY] Fabriquer ses oyas pour économiser l’eau du jardin

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Economies d’eau, gain de temps… Les oyas, jarres en argile, ont de plus en plus la côte dans nos jardins pour irriguer en douceur nos cultures. Pour les fabriquer vous-même, il vous suffira d’un pot en terre cuite, d’une soucoupe et d’un bouchon en liège. Simple et pas cher. Preuve à l’appui en vidéo. Alors […]

[Articles] Ecologie et liberté de la presse : un même combat ?

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Savez-vous que le 3 mai est la Journée mondiale de la liberté de la presse ? Je vous vois sourciller et lis dans votre regard ; « en France la presse est libre ». Peut-être ? mais peut être pas si simple ! En premier lieu pourquoi est-il important que la presse soit libre ? La presse joue un rôle fondamental […]

[Articles] Des peintures bio-sourcées à base d’algues

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Créée en 2015, l’entreprise bretonne Algo Paint valorise une matière naturelle et locale, les algues, pour produire des peintures plus saines et plus écologiques. Cette société « à taille humaine », qui compte une dizaine de salariés, entend faire basculer un marché encore très dépendant de la pétrochimie. Solvants, colorants, additifs… La liste des composants des peintures […]

[Articles] Des peintures bio-sourcées conçues à base d’algues

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Créée en 2015, l’entreprise bretonne Algo Paint valorise une matière naturelle et locale, les algues, pour produire des peintures plus saines et plus écologiques. Cette société « à taille humaine », qui compte une dizaine de salariés, entend faire basculer un marché encore très dépendant de la pétrochimie. Solvants, colorants, additifs… La liste des composants des peintures […]

[DIY] Regrowing : Faire pousser des légumes dans sa cuisine

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Il suffit d’un bord de fenêtre et de trognons, de tiges ou d’épluchures de légumes qui auraient fini à la poubelle autrement. Le regrowing consiste à faire pousser ses propres légumes à partir de rebuts. Vive le jardinage zéro déchet ! L’art du regrowing, qui signifie « repousse », est une culture low-tech qui vient des […]

Bilan 2021 satisfaisant pour Ethi’Kdo, qui ne pèse encore que 0,1% du secteur

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Partagez cet article Satisfecit chez Ethi’Kdo. Les mois de novembre et décembre générant 80% du chiffre d’affaires de cette carte-cadeau éthique, écologique et solidaire, la jeune équipe arbore fièrement le sourire. Car si les premières tendances de fin d’année sont en légère baisse comparé à l’année 2020, qui fut exceptionnelle, le réseau Ethi’Kdo se développe, […]

Dialogue avec ma librairie

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C’est un joli samedi à flâner dans les ruelles étroites. En ces temps de jours glacés et raccourcis de l’hiver, seule la Rumeur des crêtes est allumée à Cadenet, village du Vaucluse. La petite librairie indépendante est nichée au coin de la rue. Dans la vitrine, je vois un livre à la couverture rose qui […]

Zootopique, le podcast d’anticipation de l’Anses

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L’actualité a été ajouté à votre bibliothèque Actualité du 14/04/2021 Une Covid-31 est-elle possible ? Que vont devenir nos cohabitations tumultueuses avec les moustiques… ou les abeilles ? Quelle viande mangerons-nous demain ? L’Anses lance « Zootopique », sa première série de podcasts, et propose aux auditeurs un voyage dans le futur pour interroger les […]

[Articles] Recycleries sportives : Vive le sport… zéro déchet !

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Collecter, séparer, réparer et revendre… En donnant notre seconde vie au téléphone matériel de sport, La Recyclerie Sportive, réseau associatif au sein de ressourceries spécialisées, tend non seulement vers le «  sport dirigeant et zéro déchet  », mais rend aussi «  l’accès au sport afin de tous  ». Partie à Massy.   – sol, une […]